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la Bastide de Castel d'Aille...

La Bastide Castel d’Aille, désormais entre les mains de la famille Rosé au nom prédestiné, est un domaine viticole existant depuis le 18 ème siècle qui produit des vins typiquement provençaux.

Son importante variété de cépages Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Rolle et Ugni Blanc issus des vignes travaillées dans le plus grand respect de l’environnement permet l’élaboration d’excellents vins AOP Rosé, Rouge et Blanc ainsi qu’un IGP Rosé de grande qualité.

Cette démarche a permis l’obtention en 2020 de la certification Haute Valeur Environnementale (HVE), le plus haut niveau de certification environnementale des exploitations agricoles et vinicoles délivrée par le Ministère de l’Agriculture. Grâce à une obligation de moyens et de résultats, elle garantit l’investissement de l’exploitation dans une viticulture raisonnée, durable et respectueuse de notre terroir.